so sieht mein selbst gebackenes steinofen-bauerbrot aus sauerteig aus.
aus dem teig habe ich auch röggelchen (kleine brötchen) gebacken.
die waren natürlich null komma nichts weg.
werde morgen neu sauerteig für röggelchen ansetzen.
http://img4.uploadhouse.com/fileuploads ... 14d227.jpg
Rezepte, Backen und Kochen
#22 Re: Rezepte, Backen und Kochen
als nächstes werde ich mich mal an ciabatta mit oliven probieren.
denke als snack für zwischendurch dürfte das ganz lecker sein.
denke als snack für zwischendurch dürfte das ganz lecker sein.
#23 Re: Rezepte, Backen und Kochen
Habt ihr auch ein gutes Rezept für ein typischen Thaiessen?
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